Miyabi 6000MCT grand Gyutoh, 24 cm
Modèle : 6000MCT
Type de lame : grand Gyutoh, affûtage en V
Longueur de la lame : 24 cm
Matériau de la lame : Acier 3 couches, 63 HRC, acier MC63/SG-2, forgé, aiguisage Honbazuke
Matériau du manche : Bois de Cocobolo-Pakka
Utilisation : Le grand Gyutoh est idéal pour découper de gros morceaux de poisson, de légumes et de viande.



















