Miyabi 6000MCT Santoku 18cm
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L'un des couteaux Santoku les plus haut de gamme de Miyabi. Découvrez dès aujourd'hui l'incroyable tranchant de ce couteau de cuisine japonais.
Fabricant : Miyabi
Modèle : 6000MCT
Type de couteau : Santoku, affûtage en V
Longueur de la lame : 18cm
Matériau de la lame : Acier à trois couches, 63 HRC, acier MC63/SG-2, forgé
Matériau du manche : Bois de cocobolo-pakkaholz
Usage prévu : Ce couteau de cuisine japonais est le best-seller chez les cuisiniers amateurs et les professionnels. Le Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est donc aussi appelé le couteau des trois vertus. Depuis quelque temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les phalanges. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.
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Ce que nos clients disent de nous :
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google
