Global GS-5 Nakiri, japanisches Gemüsemesser
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Produktdetails
- Hersteller
- Global
- Modell
- GS-5
- Messertyp
- Nakiri, japanisches Gemüsemesser
- Klingenlänge
- 14cm
- Klingenmaterial
- CROMOVA 18, rostfrei, 57-58° HRC, gestanzt
- Griffmaterial
- Edelstahl, gefüllt mit Sand
- Verwendungszweck
- Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell für das Zerkleinern von Gemüse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als „Schaufel“ an, um das Gemüse in das Kochgeschirr zu befördern.
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