Global GS-57 New Santoku mit Kullen
Hersteller: Global
Modell: GS-57
Messertyp: New Santoku, Kullenschliff
Klingenlänge: 11cm
Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57-58° HRC, gestanzt
Griffmaterial: Edelstahl, gefüllt mit Sand
Verwendungszweck: Das GS-57 ist ein kleines Santoku, das sich für verschiedene Anwendungen eignet, in etwa zum Zerschneiden von Gemüse und Fleisch. Die Kullen auf der Klinge sind dazu da, damit das Schnittgut leichter von der Klinge fällt.