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Global SAI-04 Nakiri, japanisches Gemüsemesser

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Global Global SAI-04 Nakiri, j...10

Produktdetails

Modell
SAI-04
Messertyp
Nakiri, japanisches Gemüsemesser
Klingenlänge
19cm
Klingenmaterial
CROMOVA 18, rostfrei, 59 HRC, geschmiedet
Griffmaterial
Edelstahl, hohl
Verwendungszweck
Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell für das Zerkleinern von Gemüse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als „Schaufel“ an, um das Gemüse in das Kochgeschirr zu befördern.
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