Miyabi 6000MCT Gyutoh, japanisches Kochmesser, 20 cm
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Ein unglaublich scharfes und leichtgängiges japanisches Kochmesser der Edelschmiede Miyabi. Mit diesem Messer werden Sie eine Freude haben, denn es ist sehr schnitthaltig, dank des sehr harten pulvermetallurgischen Stahl von Takefu.
Hersteller: Miyabi
Modell: 6000MCT
Messertyp: Gyutoh, japanisches Kochmesser, V-Schliff
Klingenlänge: 20cm
Klingenmaterial: Dreilagenstahl, 63 HRC, MC63/SG-2 Stahl, geschmiedet
Griffmaterial: Cocobolo-Holz
Verwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch.
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