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Nesmuk Soul Chinesisches Kochmesser 180 Cocobolo

€550,00 EUR
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Marke Nesmuk

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Die von Küchenprofis mitentwickelte Neuinterpretation eines Chinesischen Kochmessers von Nesmuk. Unwiderstehlich scharf und praktisch in der Handhabung!

Lieferzeit: Ca. 2 Wochen

Modell: Soul

Messertyp: Chinesisches Kochmesser, V-Schliff

Klingenlänge: 18cm

Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil, 60 HRC, geschmiedet

Griffmaterial: Cocobolo

Verwendungszweck: Das chinesische Kochmesser ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die extrabreite Klinge gewährleistet knöchelfreies Arbeiten und ermöglicht das praktische Transportieren des Schneidguts. Es wurde zusammen mit chinesischen Spitzengastronomen entwickelt.

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