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Nesmuk Soul Chinesisches Kochmesser 180 Mooreiche

€550,00 EUR
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Marke Nesmuk

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Die von Küchenprofis mitentwickelte Neuinterpretation eines Chinesischen Kochmessers von Nesmuk. Unwiderstehlich scharf und praktisch in der Handhabung!

Modell: Soul

Messertyp: Chinesisches Kochmesser, V-Schliff

Klingenlänge: 18cm

Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil, 60 HRC, geschmiedet

Griffmaterial: Mooreiche (~5000 Jahre alt)

Verwendungszweck: Das chinesische Kochmesser ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die extrabreite Klinge gewährleistet knöchelfreies Arbeiten und ermöglicht das praktische Transportieren des Schneidguts. Es wurde zusammen mit chinesischen Spitzengastronomen entwickelt.

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