Suncraft Senzo Black BD-03 Kleines Japanisches Kochmesser, 14cm
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Produktdetails
- Hersteller
- Suncraft
- Modell
- Senzo Black BD-03
- Messertyp
- kleines Japanisches Kochmesser
- Klingenlänge
- 14cm
- Klingenmaterial
- San Mai Damast aus 67 Lagen, mit schwarzem VG-10 Klingenkern , 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei
- Griffmaterial
- Oktagonal, Pakkaholz, 70% gefärbte Birke und 30% Harz
- Verwendungszweck
- Das kleine Japanisches Kochmesser ist für das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet. Dank seiner breiten Klinge kann man es knöchelfrei auf einem Schneidbrett bedienen.
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