Suncraft Senzo Classic ID-15 Nakiri 17cm
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Produktdetails
- Hersteller
- Suncraft
- Modell
- Senzo Classic ID-15
- Messertyp
- Nakiri
- Klingenlänge
- 17cm
- Klingenmaterial
- VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 33 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei
- Griffmaterial
- Pakka Holz
- Verwendungszweck
- Das Nakiri wird vorwiegend für das Zerschneiden von Gemüse verwendet. Das rechteckige Klingenblatt kann man auch als Schaufel verwenden, um das Schneidgut in die Pfanne oder ähnlichem zu befördern. Die gerade Schneide ist für den Wiegeschnitt ungeeignet.
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