Suncraft Senzo Dawn Japanisches Kochmesser, 20cm, streng limitiert
Hersteller: Suncraft
Modell: Senzo Dawn
Messertyp: Japanisches Kochmesser
Klingenlänge: 20 cm
Klingenmaterial: San Mai Damast, SG 2 Klingenkern , 63±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei
Griffmaterial: Oktagonal, japanische Pappelmaser und Eiche, blau gefärbt
Verwendungszweck: Das Senzo Black BD-05 eignet sich hervorragend für das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dank seiner breiten Klinge kann man es knöchelfrei auf einem Schneidbrett bedienen. Ein Messer, dass man als Hobbykoch für ca. 80% der Schneidetätigkeiten verwenden kann.