Tojiro Atelier Santoku, Japanisches Damastmesser, 17 cm, VG-10, handgemacht
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Produktdetails
- Modell
- Tojiro Atelier
- Messertyp
- Santoku, japanisches Kochmesser, handmade
- Klingenlänge
- 17 cm
- Klingenmaterial
- 63 Lagen, VG-10 Stahl, Härte: 61 HRC
- Griffmaterial
- Ebenholz/Büffelhorn
- Verwendungszweck
- Das Santoku eignet sich aufgrund seiner breiten Klinge für das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.
100% handgemachtes japanisches Damast Santokumesser von Tojiro Atelier
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