{"id":6080491061411,"title":"Wüsthof Classic Ausbeinmesser 14cm","handle":"wusthof-classic-ausbeinmesser-14cm","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eUnverzichtbar für alle Fleischtiger. Das Ausbeinmesser von Wüsthof ist ideal zum Zu-, oder Vorbereiten von Fleisch und Geflügel. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eDie schmale, wendige Klinge ist optimal für das Ausbeinen und Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Mit dem robusten Ausbeinmesser von der Classic Serie des Solinger Traditionsbetriebes sind sie bestens versorgt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Wüsthof\u003cbr\u003eModell: 4602\/14\u003cbr\u003eMessertyp: Ausbeinmesser\u003cbr\u003eKlingenlänge: 14cm\u003cbr\u003eKlingenmaterial: X50CrMoV15, rostfrei, 58 HRC, geschmiedet\u003cbr\u003eGriffmaterial: POM Kunststoff\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/matteo-rund_480x480.jpg?v=1608142824\" width=\"210\" height=\"210\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\" data-mce-style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTesturteil des Messerprofis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMatteo Scala, Messerexperte in der Grazer Murgasse in 5. Generation:\u003c\/strong\u003e „Das kurze Ausbeinmesser von Wüsthof ist ein Dauerbrenner in unserem Ladengeschäft. Ich verwende es gerne zum Vorbereiten des Sonntagsbratens.“\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2021-02-17T17:00:41+01:00","created_at":"2021-02-15T10:10:33+01:00","vendor":"Wüsthof","type":"Ausbeinmesser","tags":["14cm","58 HRC","Ausbeinmesser","Classic","Fleischmesser","geschmiedet","Kunststoffgriff","rostfrei","V-Schliff","Wüsthof"],"price":8900,"price_min":8900,"price_max":8900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37761321140387,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Wüsthof Classic Ausbeinmesser 14cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":8900,"weight":150,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/kochmesser_wuesthof_classic_solingen_ausbeinmesser_4602_58hrc_rostfrei_14cm_geschmiedet.jpg?v=1613380235","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/kochmesser_wuesthof_classic_solingen_ausbeinmesser_4602_58hrc_rostfrei_14cm_geschmiedet_detail.jpg?v=1613380235"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/kochmesser_wuesthof_classic_solingen_ausbeinmesser_4602_58hrc_rostfrei_14cm_geschmiedet.jpg?v=1613380235","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":13442665316515,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.358,"height":575,"width":781,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/kochmesser_wuesthof_classic_solingen_ausbeinmesser_4602_58hrc_rostfrei_14cm_geschmiedet.jpg?v=1613380235"},"aspect_ratio":1.358,"height":575,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/kochmesser_wuesthof_classic_solingen_ausbeinmesser_4602_58hrc_rostfrei_14cm_geschmiedet.jpg?v=1613380235","width":781},{"alt":null,"id":13442665349283,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":933,"width":1244,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/kochmesser_wuesthof_classic_solingen_ausbeinmesser_4602_58hrc_rostfrei_14cm_geschmiedet_detail.jpg?v=1613380235"},"aspect_ratio":1.333,"height":933,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/kochmesser_wuesthof_classic_solingen_ausbeinmesser_4602_58hrc_rostfrei_14cm_geschmiedet_detail.jpg?v=1613380235","width":1244}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eUnverzichtbar für alle Fleischtiger. 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Wüsthof Classic Ausbeinmesser 14cm
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Suncraft Senzo Classic ID-13 Ausbeinmesser 17cm
€169,00
Hersteller: Suncraft Modell: Senzo Classic ID-13 Messertyp: Ausbeinmesser Klingenlänge: 17cm Klingenmaterial: VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 33 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das Ausbeinmesser ist ideal zum Ausbeinen (Fleisch vom Knochen lösen) oder Häuten von Fleisch.
Ausverkauft
Yaxell Ran 69 Ausbeinmesser 15cm
€139,00
{"id":5968736485539,"title":"Yaxell Ran 69 Ausbeinmesser 15cm","handle":"yaxell-ran-69-ausbeinmesser-15cm","description":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Ran 69\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Ausbeinmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 15cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 69 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, schwarz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Ausbeinen leicht gemacht! Das wunderschöne Ausbeinmesser der Ran 69 Serie macht Ausbeinen zu einem Genuss. Präzises und kontrolliertes Schneiden geht leicht von der Hand. Die schmale, wendige Klinge aus japanischem Klingestahl macht's möglich.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-31T10:08:21+01:00","created_at":"2020-12-31T10:08:22+01:00","vendor":"Yaxell","type":"Ausbeinmesser","tags":["15cm","60±1 HRC","69 Lagen","Ausbeinmesser","Micarta","Ran 69","rasiermesserscharf","rostfrei","San Mai Damast","V-Schliff","VG-10","Yaxell"],"price":13900,"price_min":13900,"price_max":13900,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37383910293667,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yaxell Ran 69 Ausbeinmesser 15cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":13900,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Ran_69_ausbeinmesser_15cm_VG-10_San_Mai_Damast_69_Lagen_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_jpg.jpg?v=1609405703"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Ran_69_ausbeinmesser_15cm_VG-10_San_Mai_Damast_69_Lagen_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_jpg.jpg?v=1609405703","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12843068358819,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":8.298,"height":168,"width":1394,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Ran_69_ausbeinmesser_15cm_VG-10_San_Mai_Damast_69_Lagen_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_jpg.jpg?v=1609405703"},"aspect_ratio":8.298,"height":168,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Ran_69_ausbeinmesser_15cm_VG-10_San_Mai_Damast_69_Lagen_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_jpg.jpg?v=1609405703","width":1394}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Ran 69\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Ausbeinmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 15cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 69 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, schwarz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Ausbeinen leicht gemacht! Das wunderschöne Ausbeinmesser der Ran 69 Serie macht Ausbeinen zu einem Genuss. Präzises und kontrolliertes Schneiden geht leicht von der Hand. Die schmale, wendige Klinge aus japanischem Klingestahl macht's möglich.\u003c\/p\u003e"}
Yaxell Ran 69 Ausbeinmesser 15cm
€139,00
Hersteller: Yaxell Modell: Ran 69 Messertyp: Ausbeinmesser Klingenlänge: 15cm Klingenmaterial: VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 69 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei Griffmaterial: Micarta, schwarz Verwendungszweck: Ausbeinen leicht gemacht! Das wunderschöne Ausbeinmesser der Ran 69 Serie macht Ausbeinen zu einem Genuss. Präzi...
Ausverkauft
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Kai Shun Classic DM-0743 Gokujo, Ausbeinmesser
€169,00
Modell: DM-0743 Messertyp: Gokujo Ausbeinmesser, V-Schliff Klingenlänge: 15cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Wird verwendet, um das Fleisch vom Knochen zu lösen. Dank der dünnen Klinge gelingt dies mit Leichtigkeit.
Ausverkauft
{"id":1595576713277,"title":"Kai Shun Classic DM-0710 Ausbeinmesser","handle":"kai-shun-classic-dm-0710-ausbeinmesser","description":"\u003cp\u003eModell: DM-0710\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Ausbein\u003c\/span\u003emesser,\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 15\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Ideal zum Filetieren von ganzem Huhn und Fisch.\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-11-21T15:58:29+01:00","created_at":"2018-11-21T16:08:58+01:00","vendor":"KAI","type":"Ausbeinmesser","tags":["15cm","33 Lagen","60 HRC","61 HRC","Ausbeinmesser","D-Griff","DM-0710","Kai","Lagendamast","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","schwarzer Griff","Shun Classic","V-Schliff","VG Max"],"price":16500,"price_min":16500,"price_max":16500,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":13418528014397,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DM-710","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kai Shun Classic DM-0710 Ausbeinmesser","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":16500,"weight":267,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0710.jpg?v=1558599863"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0710.jpg?v=1558599863","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":2560138379404,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":6.422,"height":332,"width":2132,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0710.jpg?v=1558599863"},"aspect_ratio":6.422,"height":332,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0710.jpg?v=1558599863","width":2132}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eModell: DM-0710\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Ausbein\u003c\/span\u003emesser,\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 15\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Ideal zum Filetieren von ganzem Huhn und Fisch.\u003c\/p\u003e"}
Kai Shun Classic DM-0710 Ausbeinmesser
€165,00
Modell: DM-0710 Messertyp: Ausbeinmesser, V-Schliff Klingenlänge: 15cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Ideal zum Filetieren von ganzem Huhn und Fisch.
Global GF-40 Ausbeinmesser 15cm
€147,00
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Global GF-40 Ausbeinmesser 15cm
€147,00
Hersteller: Global Modell: GF-40 Messertyp: Ausbeinmesser Klingenlänge: 15cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57-58 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Edelstahl, gefüllt mit Sand Verwendungszweck: Das GF-40 ist ideal zum Filetieren von rohem Fleisch.
Global GF-31 Ausbeinmesser
€146,00
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Global GF-31 Ausbeinmesser
€146,00
Hersteller: Global Modell: GF-31 Messertyp: Ausbeinmesser Klingenlänge: 16cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57-58 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Edelstahl, gefüllt mit Sand Verwendungszweck: Das GF-31 ist ideal zum Auslösen von Fleisch.
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Global G-21 Ausbeinmesser, flexibel
€124,00
Hersteller: Global Modell: G-21 Messertyp: Ausbeinmesser, flexibel Klingenlänge: 16cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57-58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefüllt mit Sand Verwendungszweck: Der Topseller bei den Profis. Das G-19 ist ideal zum Filetieren von Fisch und Fleisch.
