Kai Shun Classic DM-0711 Steakmesser
Modell: DM-0711
Messertyp: Steakmesser, V-Schliff
Klingenlänge: 12cm
Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet
Griffmaterial: Pakka-Holz
Verwendungszweck: Ideal für das Zerschneiden von Fleisch und Gemüse insbesondere Steaks.