Nesmuk Exklusiv C150 Damast-Kochmesser 180 Cocobolo
€4.980,00
Marke Nesmuk
Modell: Exklusiv C150
Messertyp: Kochmesser, V-Schliff, doppelter Hohlschliff
Klingenlänge: 18cm
Klingenmaterial: Wilder Damast aus 400 Lagen, mit eingebetteter Schneidlage aus Kohlenstoffstahl mit 1,5 % Kohlenstoffanteil. Die exklusive Beschichtungstechnologie Nesmuk Protective Coating konserviert die ursprünglich nicht rostfreie Klinge vor Feuchtigkeit, 65HRC, handgeschmiedet
Griffmaterial: Cocobolo
Verwendungszweck: Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die breite Klinge gewährleistet knöchelfreies Arbeiten.
