Nesmuk Janus Brotmesser 270 Karelische Maserbirke
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Modell: Janus
Messertyp: Brotmesser, Wellenschliff mit Doppelwelle
Klingenlänge: 27cm
Klingenmaterial: Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil und Diamond-Like-Carbon - Beschichtung (DLC), 60 HRC, geschmiedet
Griffmaterial: Karelische Maserbirke
Verwendungszweck: Das Nesmuk Janus 270 ist ideal zum Schneiden von Brot. Messer mit Wellenschliff sind ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreißen und die glatten Wellen so leichter in das Brot eindringen können. Gerade bei Broten mit harter Kruste sind gute Brotmesser unerlässlich. Schonen Sie die Schneide Ihres Kochmessers und greifen Sie stattdessen zu einem Brotmesser.