Yaxell Ran 69 Santoku 16,5cm
Hersteller: Yaxell
Modell: Ran 69
Messertyp: Santoku
Klingenlänge: 16,5cm
Klingenmaterial: VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 69 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei
Griffmaterial: Micarta, schwarz
Verwendungszweck: Sie möchten beim Zwiebelschneiden nie wieder weinen? Dann ist das legendäre Santoku von Yaxell genau das richtige Messer für Sie! Mit diesem in ganz Japan beliebten Messer lassen sich auch Fisch, Fleisch und Gemüse problemlos schneiden.