Yaxell Ran 69 kleines Santoku 12,5cm
Hersteller: Yaxell
Modell: Ran 69
Messertyp: kleines Santoku
Klingenlänge: 12.5cm
Klingenmaterial: VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 69 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei
Griffmaterial: Micarta, schwarz
Verwendungszweck: Sie möchten beim Zwiebelschneiden nie wieder weinen? Dann ist das legendäre Santoku von Yaxell genau das richtige Messer für Sie! Mit der kleinen Variante dieses Messers lassen sich kleinere Stücke Fisch, Fleisch und Gemüse problemlos schneiden.