Yaxell Ran 69 Nakiri Japanisches Gemüsemesser 18cm
Das geniale japanische Gemüsemesser mit der unnachahmlichen Klingenform. Es ist nicht nur wunderschön, sondern auch rasierklingenscharf!
Wenn es ums Gemüseschneiden geht, greift man in Japan zu einem Nakiri. Das japanische Gemüsemesser erfreut sich mittlerweile auch in Europa großer Beliebtheit und wird von seinen Benutzern in den höchsten Tönen gelobt. Das außergewöhnlich aussehende Messer ist in Japan ein nicht wegzudenkendes Accessoire und überzeugt mit seiner rasiermesserscharfen Schneidkante.
Hersteller: Yaxell
Modell: Ran 69
Messertyp: Nakiri
Klingenlänge: 18cm
Klingenmaterial: San Mai Damast aus 69 Lagen, mit VG-10 Klingenkern , 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei
Griffmaterial: Micarta
Testurteil des Messerprofis
Fabio Scala, Messerexperte in der Wiener Klingen-Boutique in 5. Generation: „Es ist immer wieder ein Vergnügen für mich mit diesem Messer zu arbeiten. Mit der geraden Schneide kann ich präzise und ermüdungsfrei jede erdenkliche Art von Gemüse kleinschneiden. Die rechteckige Klinge eignet sich super, um das zerschnittene Gemüse wie mit einer Schaufel in den Topf zu befördern. Etwas fürs Auge und für die Hand!“
Mit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.
Das sagen unsere Kunden über uns:
„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien
„Super nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google
