Couteau de chef chinois Nesmuk Soul 180 Zebrano
Délai de livraison : env. 2 semaines
Modèle : Soul
Type de couteau : couteau de chef chinois, émouture en V
Longueur de la lame : 18 cm
Matériau de la lame : acier breveté avec une teneur en niobium, 60 HRC, forgé
Matériau du manche : Zébrano
Utilisation : Le couteau de chef chinois est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. La lame extra large assure un travail sans entrave pour les articulations et permet un transport pratique des aliments coupés. Il a été développé en collaboration avec de grands restaurateurs chinois.















