Couteau à pain japonais Miyabi 6000MCT, 24 cm
Modèle : 6000MCT
Type de lame : couteau à pain japonais, affûtage en V
Longueur de la lame : 24 cm
Matériau de la lame : Acier 3 couches, 63 HRC, acier MC63/SG-2, forgé
Matériau du manche : Bois de Pakka Cocobolo
Utilisation prévue : Les couteaux dentelés sont idéaux pour couper le pain, car les dentelures déchirent la croûte et les vagues lisses peuvent ainsi pénétrer plus facilement dans le pain. De bons couteaux à pain sont indispensables, surtout pour les pains à croûte dure. Préservez le tranchant de votre couteau de cuisine et optez plutôt pour un couteau à pain.














