Nesmuk Exklusiv C100 Damas Slicer 16cm Loupe d'eucalyptus
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C100
Type de couteau : Trancheur, affûtage en V, double émouture creuse
Longueur de la lame : 16cm
Matériau de la lame : Damas sauvage en 210 couches, acier au carbone avec 1 % de teneur en carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve la lame, à l'origine non inoxydable, de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation afin de le protéger de la rouille. 63HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Loupe d'eucalyptus
Utilisation : Avec sa longue lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
