Nesmuk Exklusiv C100 Slicer Damas 16cm Zébrano
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'à partir de début 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C100
Type de couteau : Slicer, affûtage en V, double évidement
Longueur de la lame : 16cm
Matériau de la lame : Damas sauvage de 210 couches, acier au carbone avec 1 % de carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve la lame, qui n'est pas inoxydable à l'origine, de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après usage pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Zébrano
Utilisation prévue : Avec sa longue lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
