Couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic DMY-783 Édition Spéciale 40e Anniversaire

€269,00
Distributeur KAI

Le Gyutoh en édition limitée de Kai est un véritable chef-d'œuvre qui séduit tous ceux qui attachent de l'importance à la qualité supérieure et aux raretés !

Vous ne voulez plus jamais pleurer en coupant des oignons ? Alors le magnifique spécimen en édition limitée de Kai est le couteau qu'il vous faut ! Avec ce bijou, vous pouvez également couper du poisson, de la viande et des légumes sans problème. La lame de 23,5 cm de long le rend possible.

Fabricant : Kai
Modèle : Special Edition DMY-783
Type de couteau : grand Gyutoh, couteau de cuisine japonais, affûtage en V
Longueur de la lame : 23,5 cm
Matériau de la lame : : Damas en couches (33 couches avec couche de coupe en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+/-1), forgé
Matériau du manche : Bois de Pakka, vert

Avis d'expert du professionnel des couteaux

Fabio Scala, expert en couteaux à la Wiener Klingen-Boutique de 5ème génération : « Un couteau remarquable qui convainc non seulement par sa coupe mais aussi par son esthétique. Le manche vert et résistant donne au couteau ce petit quelque chose en plus et la lame ne laisse rien à désirer. »


Avec votre achat, vous soutenez 140 ans de tradition familiale. Notre entreprise familiale fournit depuis 5 générations des familles et des restaurateurs au plus haut niveau.


Ce que nos clients disent de nous :

« Livraison rapide et le couteau est parfait ! Tranchant et un vrai accroche-regard ! »
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne

« Super sympa et simple ! Très agréable quand quelqu'un s'y connaît et conseille non pas commercialement mais pour le client ! TOP continuez comme ça ! »
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google