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Japanische Küchenmesser
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Japanische Küchenmesser

Miyabi 5000FC-D Gyutoh Kochmesser, 20 cm, achteckiger San-Mai-Stahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Miyabi 5000FC-D Gyutoh 20 cm
€199,20 EUR €249,00
Miyabi 5000MCD 67 Santoku, 18 cm, pulvermetallurgischer Stahl mit 133 Lagen San-Mai-Damast, D-förmiger Ahornholzgriff.
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Miyabi
Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm
€359,20 EUR €449,00
Suncraft Senzo Black BD-08 Bunka-Messer, 16,4 cm, achteckiger San-Mai-Damaststahl (61 HRC), rasiermesserscharf.
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Suncraft
Coltello Suncraft Senzo Black BD-08 Bunka, 16,4cm
€213,00 EUR
Miyabi 5000FC-D großes Gyutoh Kochmesser, 24 cm, achteckiger San-Mai-Stahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Coltello da chef giapponese Miyabi 5000 FC-D 24 cm, Gyutoh
€223,20 EUR €279,00
Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh Kochmesser, 20 cm, ZDP-189-Pulverstahl mit 133 Lagen (66 HRC), Ahornholz-Griff, rasiermesserscharf.
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Miyabi
Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm
€359,20 EUR €449,00
Miyabi 5000MCD 67 Shotoh Allzweckmesser, 13 cm, ZDP-189-Pulverstahl mit 133 Lagen (66 HRC), Ahornholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, coltello multiuso, 13 cm
€271,20 EUR €339,00
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Suncraft
Coltello Santoku Suncraft Senzo Finest ZB-03, 17 cm
€329,00 EUR
Kai Shun Classic DM-0771 Kiritsuke, 20 cm, San-Mai-Stahl.
1 in magazzino
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KAI
Kai Shun Classic DM-0771, Kiritsuke, 20 cm
€258,00 EUR
Miyabi 5000FC-D Sujihiki Filetiermesser, 24 cm, achteckiger San-Mai-Stahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Miyabi 5000FC-D Sujihiki, coltello per sfilettare
€199,20 EUR €249,00
Miyabi 5000MCD Rocking Santoku, 18 cm, SG2-Stahl mit 101 Lagen (63 HRC), Maserbirken-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Miyabi 5000MCD Rocking Santoku 18cm
€343,20 EUR €429,00
Miyabi 6000MCT Gyutoh Kochmesser, 20 cm, gehämmerter SG2-Stahl mit 3 Lagen (63 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
1 in magazzino
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Miyabi
Miyabi 6000MCT Gyutoh, coltello da chef giapponese, 20 cm
€279,00 EUR
Miyabi 4000FC großes Gyutoh Kochmesser, 24 cm, dreilagiger San-Mai-Stahl (61 HRC), achteckiger Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Miyabi 4000FC Gyutoh grande, coltello da cucina giapponese, 24 cm
€147,20 EUR €184,00
Suncraft Senzo Clad AS-04 Universalmesser, 13,5 cm, dreilagiger AUS10-San-Mai-Stahl, Pakkaholz-Griff.
9 in magazzino
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Suncraft
Coltello universale Suncraft Senzo Clad AS-04, 13,5 cm
€105,00 EUR
Suncraft Senzo Black BD-03 kleines Kochmesser, 14 cm, achteckiger VG10-San-Mai-Stahl, Pakkaholz-Griff.
9 in magazzino
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Suncraft
Suncraft Senzo Black BD-03 Piccolo coltello da cucina giapponese, 14cm
€163,00 EUR
Suncraft Senzo Black BD-07 Filetiermesser (Sujihiki), 21 cm, achteckiger San-Mai-Damaststahl (61 HRC), rasiermesserscharf.
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Suncraft
Coltello per filettare Suncraft Senzo Black BD-07, 21 cm
€209,00 EUR
Suncraft Senzo Black BD-05 Kochmesser, 20 cm, achteckiger VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
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Suncraft
Coltello da cucina giapponese Suncraft Senzo Black BD-05, 20cm
€233,00 EUR
Suncraft Senzo Classic ID-14 Brotmesser, 22 cm, VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
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Suncraft
Coltello da pane Suncraft Senzo Classic ID-14 22cm
€213,00 EUR
Suncraft Senzo Classic ID-12 Universalmesser, 15 cm, VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
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Suncraft
Coltello universale Suncraft Senzo Classic ID-12 15cm
€159,00 EUR
Suncraft Senzo Classic ID-10 Steakmesser, 12 cm, VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
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Suncraft
Coltello da bistecca Suncraft Senzo Classic ID-10 12cm
€139,00 EUR
Suncraft Senzo Classic ID-05 Kochmesser, 20 cm, VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
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Suncraft
Coltello da cucina giapponese Suncraft Senzo Classic ID-05 20cm
€228,00 EUR
Suncraft Twisted Octagon TO-04 Santoku, 17 cm, VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
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Suncraft Twisted Octagon TO-04 Santoku 17cm
€252,00 EUR
Global G-2538 Messerset, 3-teilig, mit G-2, GS-5 und GS-38.
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Global
G-2538 Set di 3 coltelli: G-2 / GS-5 / GS-38
€246,00 EUR €296,00
Global GSF-17 Tourniermesser, 6 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl (58 HRC).
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Global
Coltellino spelucchino Global GSF-17
€47,00 EUR
Global GSF-15 Schälmesser, 8 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl (58 HRC).
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Coltello spelucchino Global GSF-15
€47,00 EUR

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Benvenuti da Scala, la boutique delle lame!

Non volete più piangere mentre tagliate le cipolle e volete godervi la cucina? Siamo lieti che siate passati a trovarci, siete nel posto giusto!

Da 150 anni, l'azienda a conduzione familiare Scala è sinonimo di soddisfazione del cliente e della migliore consulenza. Già alla 5ª generazione, offriamo coltelli da tutto il mondo, sempre con un occhio di riguardo alle esigenze dei nostri clienti, perché:

I nostri clienti determinano le nostre azioni.

La nostra storia è iniziata nel cuore di Graz, in una piccola officina di affilatura con negozio. Nel frattempo, una parte della nostra famiglia si è trasferita a Vienna, dove abbiamo potuto proseguire senza interruzioni il successo dei nostri genitori, aprendo una coltelleria in Am Platz 4, a Hietzing. Oltre alla nostra sede di Graz, anche qui viziamo i nostri clienti con coltelli da cucina e accessori di alta qualità e con il servizio clienti per cui Scala è nota.

Nella scelta dei prodotti, poniamo l'accento sulla durata e sulla qualità, affinché possiate godere a lungo degli utensili acquistati da noi. Questo negozio online mira a scrivere un nuovo capitolo della nostra storia e saremmo felici se voleste diventarne parte. Ora potete ordinare i vostri coltelli da cucina comodamente da casa vostra.

Cordialmente,

Famiglia Scala

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