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Global GS-89 Universalmesser, 14 cm, aus Ganzstahl mit rostfreier Cromova-18-Klinge.
-39%
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Global GS-89 Universalmesser
€60,00 €99,00
Global G-2 Kochmesser, 20 cm, japanisches Messer aus Ganzstahl mit rostfreier Cromova-18-Klinge.
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Global G-2 Kochmesser
€131,00
Global G-1 Kochmesser, japanisches Messer aus Ganzstahl mit rostfreier Cromova-18-Klinge (58 HRC).
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Global G-1 Kochmesser
€131,00
Global G-3 Tranchiermesser, 21 cm, japanisches Messer aus rostfreiem Cromova-18-Stahl (58 HRC).
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Global G-3 Tranchiermesser
€131,00
Global G-4 Rocking Santoku, 18 cm, japanisches Messer aus Ganzstahl mit rostfreier Cromova-18-Klinge.
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Global G-4 Rocking Santoku
€131,00
Ganzstahl Santokumesser von Global liegt auf Holzbrett neben einer Maracuja, einer Schüssel und einem Granatapfel.
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Global G-46 Santoku 18 cm
€99,90 €131,00
Global G-5 Nakiri, 18 cm, japanisches Gemüsemesser aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-5 Nakiri, japanisches Gemüsemesser
€131,00
Global G-6 Kochmesser, 18 cm, japanisches Messer aus Ganzstahl mit rostfreier Cromova-18-Klinge.
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Global G-6 Kochmesser
€129,00
Global G-7R Deba, 18 cm, japanisches Fischmesser mit einseitigem Schliff aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-7R Deba 18cm, einseitiger Schliff
€145,00
Global G-8 Allesschneider, 22 cm, japanisches Schinkenmesser aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-8 Allesschneider 22cm
€131,00
Global G-11R Yanagiba, 25 cm, einseitig geschliffenes japanisches Filetiermesser aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-11R Yanagiba, japanisches Filetiermesser
€179,00
Global G-12 Fleischbeil, 16 cm, 440 Gramm schwer, aus rostfreiem Cromova-18-Edelstahl.
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Global G-12 Fleischbeil
€159,00
Global G-14R Yanagiba, 30 cm, einseitig geschliffenes Filetiermesser aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-14R Yanagiba, japanisches Filetiermesser
€219,00
Global G-15R Tako Hiki (Oktopusmesser), 30 cm, einseitig geschliffenes Filetiermesser aus Cromova-18-Stahl.
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Global G-15R Tako hiki (Oktopusmesser), japanisches Filetiermesser
€229,00
Global G-16 großes Kochmesser, 24 cm, aus Ganzstahl mit rostfreier Cromova-18-Klinge (58 HRC).
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Global G-16 großes Kochmesser 24cm
€198,00
Global G-17 großes Kochmesser, japanisches Messer aus Ganzstahl mit rostfreier Cromova-18-Klinge.
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Global G-17 großes Kochmesser
€209,00
Global G-18 Filetiermesser, flexibel, 24 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-18 Filetiermesser, flexibel
€191,00
Global G-20 Filetiermesser, flexibel, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-20 Filetiermesser, flexibel
€129,00
Global G-21 Ausbeinmesser, flexibel, 16 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-21 Ausbeinmesser, flexibel
€126,00
Global G-22R Brotmesser, 20 cm, mit Wellenschliff aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-22R Brotmesser
€129,00
Global G-28 Fleischermesser, 18 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-28 Fleischermesser
€122,00
Global G-30 Filetiermesser, flexibel, 21 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-30 Filetiermesser, flexibel
€172,00
Global G-41 Filetiermesser, 21 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-41 Filetiermesser
€172,00
Global G-47 Sashimimesser, 25 cm, japanisches Filetiermesser aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-47 Sashimimesser/Filetiermesser
€167,00
Globalmesser sind ein Evergreen am Messermarkt. Die distinkte Optik der Messer hat sich förmlich in das kollektive Gedächtnis jedes Messerinteressierten gebrannt. Die Ganzstahlkonstruktion des japanischen Herstellers ist ergonomisch, ohne Ecken und Kanten und hat einen fließenden Verlauf von  Griff zu Klinge. Was Köche weltweit an den Messern schätzen ist ihre Schärfe und leichte Pflege sowie ihre Robustheit und leichte Nachschärfbarkeit. Sie umfasst fünf Serien: GF-Serie, G-Serie, GS-Serie, GFS Serie und die SAI-Serie.

Scala – Die Klingen-Boutique

Stahlwarengeschäft in Wien-Hietzing. Küchenmesser, Taschenmesser und Zubehör aus aller Welt, mit persönlicher Beratung seit 1873.

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