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Yaxell Gou 101 Filetiermesser 18cm

€299,00
Marke Yaxell

Nicht verfügbar

Leider erst wieder Mitte Juni verfügbar!

Hersteller: Yaxell

Modell: Gou 101

Messertyp: Filetiermesser

Klingenlänge: 18cm

Klingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 101 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei

Griffmaterial: Micarta, schwarz

Verwendungszweck: Sie möchten Fleisch, Gemüse und Fisch wie der Profikoch zerteilen? Kein Problem, mit dem Filetiermesser von Yaxell! Die schlanke Klinge ist für kleinere Stücke Fleisch optimal und trennt die Fasern des Schnittguts schonend und präzise.