Nesmuk Exklusiv C100 Couteau de Chef Damas 180 Juma Ivoire

En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXCLUSIF ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.

Modèle : Exclusif C100

Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, double émouture creuse

Longueur de la lame : 18cm

Matériau de la lame : Damas sauvage de 350 couches, acier au carbone avec 1 % de teneur en carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve la lame, qui n'est pas inoxydable à l'origine, de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgée à la main

Matériau du manche : Juma Ivory

Utilisation : Couper le poisson, la viande et les légumes. La lame large assure un travail sans entrave pour les articulations.