Nesmuk Exklusiv C100 Damas Slicer 16cm Juma Ivoire

En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.

Modèle : Exklusiv C100

Type de couteau : Trancheur, affûtage en V, double affûtage concave

Longueur de la lame : 16 cm

Matériau de la lame : Damas sauvage de 210 couches, acier au carbone avec 1 % de carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating préserve de la rouille la lame qui n'est pas inoxydable à l'origine. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après usage pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgé à la main

Matériau du manche : Juma Ivory

Utilisation prévue : Avec sa lame longue et fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.