Couteau de cuisine en damas Nesmuk Exklusiv C90 180 Juma Black
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C90
Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 18cm
Matériau de la lame : Damas sauvage de 210 couches, acier au carbone avec 0,9 % de teneur en carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve la lame non inoxydable de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il doit être enduit d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 62HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Juma Black
Utilisation prévue : Couper le poisson, la viande et les légumes. La lame large assure un travail sans entrave pour les articulations.
