Nesmuk Exklusiv C90 Damas Trancheur 160 Juma Noir

€1.200,00
Distributeur Nesmuk

En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.

Modèle : Exklusiv C90

Type de couteau : Slicer, affûtage en V

Longueur de la lame : 16cm

Matériau de la lame : Damas sauvage 120 couches, acier au carbone avec 0,9 % de carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating protège de la rouille la lame qui n'est pas inoxydable à l'origine. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation afin de le protéger de la rouille. 62HRC, forgée à la main

Matériau du manche : Juma Black

Utilisation prévue : La lame fine facilite le filetage de la viande et du poisson.