Nesmuk Exklusiv C90 Damas Slicer 160 Zebrano
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C90
Type de couteau : Trancheur, affûtage en V
Longueur de lame : 16cm
Matériau de la lame : Damas sauvage composé de 120 couches, acier au carbone avec 0,9 % de carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating préserve la lame, qui n'est pas inoxydable à l'origine, de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et doit être enduit d'huile de camélia après usage pour le protéger de la rouille. 62HRC, forgée à la main
Matériau du manche : Zebrano
Utilisation prévue : Avec sa lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
