Couteau de chef Nesmuk Janus 140 Palissandre de Bahia
Délai de livraison : Environ 1 semaine.
Modèle : Janus
Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 14 cm
Matériau de la lame : acier à lame breveté avec du niobium et revêtement Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgé
Matériau du manche : Bois de rose de Bahia
Utilisation : Couper du poisson, de la viande et des légumes. La lame large permet de travailler sans heurter les articulations.














