Couteau de Chef Nesmuk Janus 180 Loupe d'Eucalyptus
Délai de livraison : 2 à 3 semaines.
Modèle : Janus
Type de couteau : couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 18 cm
Matériau de la lame : acier à lame breveté avec teneur en niobium et revêtement DLC (Diamond-Like-Carbon), 60 HRC, forgé
Matériau du manche : Loupe d'eucalyptus
Utilisation prévue : Couper le poisson, la viande et les légumes. La large lame garantit un travail sans contact avec les phalanges.














