Couteau de chef Nesmuk Janus 180 Juma noir
Délai de livraison : 2 - 3 semaines.
Modèle : Janus
Type de couteau : couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 18 cm
Matériau de la lame : acier breveté avec du niobium et revêtement DLC (Diamond-Like-Carbon), 60 HRC, forgée
Matériau du manche : Juma noir
Utilisation : couper du poisson, de la viande et des légumes. La lame large garantit un travail sans contact avec les phalanges.














