Couteau de chef chinois Nesmuk Soul 180 loupe d'eucalyptus

Délai de livraison : Environ 2 semaines

Modèle : Soul

Type de couteau : Couteau de chef chinois, affûtage en V

Longueur de la lame : 18cm

Matériau de la lame : acier breveté avec du niobium, 60 HRC, forgé

Matériau du manche : Loupe d'eucalyptus

Usage : Le couteau de chef chinois est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. La lame extra large assure une coupe sans heurter les articulations et permet de transporter facilement les aliments coupés. Il a été développé en collaboration avec des chefs chinois de renom.