Couteau de cuisine chinois Nesmuk Soul 180 Juma Ivory
Délai de livraison : Environ 2 semaines
Modèle : Soul
Type de couteau : Couteau de chef chinois, Affûtage en V
Longueur de la lame : 18 cm
Matériau de la lame : Acier de lame breveté avec du niobium, 60 HRC, forgé
Matériau du manche : Juma Ivory
Usage prévu : Le couteau de chef chinois est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. La lame extra-large garantit un travail sans contact avec les phalanges et permet un transport pratique des aliments coupés. Il a été développé en collaboration avec de grands chefs chinois.















