Couteau de chef Nesmuk Soul 180 Palissandre Bahia
Délai de livraison : env. 1 semaine.
Modèle : Soul
Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 18cm
Matériau de la lame : Acier de lame breveté avec du niobium, 60 HRC, forgé
Matériau du manche : Palissandre de Bahia
Utilisation : Le couteau de chef chinois est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. La lame extra large assure un travail sans entrave et permet de transporter facilement les aliments coupés. Il a été développé en collaboration avec de grands chefs chinois.














