Kai Shun Classic DM-0723 kleines Kochmesser
Modell: DM-0723
Messertyp: kleines Kochmesser, V-Schliff
Klingenlänge: 15cm
Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet
Griffmaterial: Pakka-Holz
Verwendungszweck: Ideal für das Zerkleinern von Fisch, Fleisch und Gemüse.