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Kai, Shun Classic White, DM-0704W, Schinkenmesser, 23 cm

€215,00
Marke KAI

Die Shun Classic White Serie hat den German Design Award 2021 gewonnen. Baugleich wie die Shun Classic Serie, aber mit hellem Griff.

Modell: DM-0704W

Messertyp: Schinkenmesser, V-Schliff

Klingenlänge: 23 cm

Klingenmaterial: Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet

Griffmaterial: Pakka-Holz, Escheoptik

Verwendungszweck: Ideal zum Zerschneiden und Filetieren von Fisch und Fleisch.