{"id":5971531301027,"title":"Yaxell Gou 101 Filetiermesser 25,5cm","handle":"yaxell-gou-101-filetiermesser-25-5cm","description":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Gou 101\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Filetiermesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 25,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 101 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, schwarz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Sie möchten Fleisch, Gemüse und Fisch wie der Profikoch zerteilen? Kein Problem, mit dem langen Filetiermesser von Yaxell! Mit der wunderschönen lange Klinge aus San-Mai Damast ist das Tranchieren von Fleisch oder Gemüse in wenigen Zügen erledigt. Für große Stücke ist eine lange Klinge unerlässlich, weil man damit die Fasern des Schnittguts schonend und präzise trennen kann.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-01-02T07:57:15+01:00","created_at":"2021-01-02T07:57:16+01:00","vendor":"Scala Kochmesser \u0026 Küchenzubehör","type":"Filetiermesser","tags":["101 Lagen","20cm","63 HRC","Gou 101","japanischisches Filetiermesser","Micarta","rasiermesserscharf","rostfrei","San Mai Damast","SG2","V-Schliff","Yaxell"],"price":38900,"price_min":38900,"price_max":38900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37391922856099,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yaxell Gou 101 Filetiermesser 25,5cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":38900,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Gou_101_filetiermesser_25.5cm_SG2_San_Mai_Damast_101_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta._80d55b06-b092-44b4-a1e0-0714ecee8c37.jpg?v=1609577158"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Gou_101_filetiermesser_25.5cm_SG2_San_Mai_Damast_101_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta._80d55b06-b092-44b4-a1e0-0714ecee8c37.jpg?v=1609577158","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12862207361187,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1500,"width":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Gou_101_filetiermesser_25.5cm_SG2_San_Mai_Damast_101_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta._80d55b06-b092-44b4-a1e0-0714ecee8c37.jpg?v=1609577158"},"aspect_ratio":1.0,"height":1500,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Gou_101_filetiermesser_25.5cm_SG2_San_Mai_Damast_101_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta._80d55b06-b092-44b4-a1e0-0714ecee8c37.jpg?v=1609577158","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Gou 101\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Filetiermesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 25,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 101 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, schwarz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Sie möchten Fleisch, Gemüse und Fisch wie der Profikoch zerteilen? Kein Problem, mit dem langen Filetiermesser von Yaxell! Mit der wunderschönen lange Klinge aus San-Mai Damast ist das Tranchieren von Fleisch oder Gemüse in wenigen Zügen erledigt. Für große Stücke ist eine lange Klinge unerlässlich, weil man damit die Fasern des Schnittguts schonend und präzise trennen kann.\u003c\/p\u003e"}

Yaxell Gou 101 Filetiermesser 25,5cm

Hersteller: Yaxell

Modell: Gou 101

Messertyp: Filetiermesser

Klingenlänge: 25,5cm

Klingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 101 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei

Griffmaterial: Micarta, schwarz

Verwendungszweck: Sie möchten Fleisch, Gemüse und Fisch wie der Profikoch zerteilen? Kein Problem, mit dem langen Filetiermesser von Yaxell! Mit der wunderschönen lange Klinge aus San-Mai Damast ist das Tranchieren von Fleisch oder Gemüse in wenigen Zügen erledigt. Für große Stücke ist eine lange Klinge unerlässlich, weil man damit die Fasern des Schnittguts schonend und präzise trennen kann.

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