{"id":5968732913827,"title":"Yaxell Ran 69 Gyutoh Japanisches Kochmesser 20cm","handle":"yaxell-ran-69-kochmesser-200mm-micarta","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eDas Gyutoh von Yaxell ist ein Traum für alle Kochbegeisterten. Damit kommt der Spaß zu Ihnen in die Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eSie möchten beim Zwiebelschneiden nie wieder weinen? Dann ist das japanische Kochmesser von Yaxell genau das richtige Messer für Sie! Mit diesem Schmuckstück lassen sich auch Fisch, Fleisch und Gemüse problemlos schneiden. Die 20cm lange Schneide macht's möglich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003cbr\u003eModell: Ran 69\u003cbr\u003eMessertyp: Gyutoh, japanisches Kochmesser\u003cbr\u003eKlingenlänge: 20cm\u003cbr\u003eKlingenmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 69 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGriffmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMicarta, schwarz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"182\" width=\"182\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/papa-rund_480x480.jpg?v=1608048023\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\" data-mce-style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTesturteil des Messerprofis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRino P. Scala, Messerschmied in der Grazer Murgasse in 5. Generation: \u003cstrong\u003e„Auf dem Schleifstein merkt man sofort, dass man es hier mit einem Messer zu tun hat, dass eine hohe Härte aufweist. Beim Kochen überzeugt es mich mit seiner tollen Klingengeometrie und seinem angenehmen Griff.“\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003e\u003cimg height=\"17\" width=\"17\" data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/austria-flagge_480x480.png?v=1608141381\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/austria-flagge_480x480.png?v=1608141381\"\u003e Mit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen österreichische Familien und Gastronomen - sowohl in Graz (Murgasse 1) als auch in Wien (Am Platz 4).\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-31T10:04:05+01:00","created_at":"2020-12-31T10:04:06+01:00","vendor":"Scala Kochmesser \u0026 Küchenzubehör","type":"Gyutoh","tags":["20cm","60±1 HRC","69 Lagen","Gyutoh","japanisches Kochmesser","Micarta","Ran 69","rasiermesserscharf","rostfrei","San Mai Damast","V-Schliff","VG-10","Yaxell"],"price":18900,"price_min":18900,"price_max":18900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37383901348003,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yaxell Ran 69 Gyutoh Japanisches Kochmesser 20cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":18900,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf.jpg?v=1611488829","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf_klinge.jpg?v=1611488829","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf_detail.jpg?v=1611488829","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Ran_69_gyutoh_japanisches_kochmesser_20cm_VG-10_San_Mai_Damast_69_Lagen_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_c43ba9a9-9d0e-4d3d-8684-d00deb855f82.jpg?v=1611488829"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf.jpg?v=1611488829","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":13151348031651,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.427,"height":783,"width":1117,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf.jpg?v=1611488800"},"aspect_ratio":1.427,"height":783,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf.jpg?v=1611488800","width":1117},{"alt":null,"id":13151348293795,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.415,"height":879,"width":1244,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf_klinge.jpg?v=1611488810"},"aspect_ratio":1.415,"height":879,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf_klinge.jpg?v=1611488810","width":1244},{"alt":null,"id":13151348916387,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":933,"width":1244,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf_detail.jpg?v=1611488816"},"aspect_ratio":1.333,"height":933,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_yaxell_ran_69_kochmesser_21cm_sanmai_damast_micarta_61hrc_rostfrei_rasiermesserscharf_detail.jpg?v=1611488816","width":1244},{"alt":null,"id":12843064983715,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":6.668,"height":259,"width":1727,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Ran_69_gyutoh_japanisches_kochmesser_20cm_VG-10_San_Mai_Damast_69_Lagen_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_c43ba9a9-9d0e-4d3d-8684-d00deb855f82.jpg?v=1609405693"},"aspect_ratio":6.668,"height":259,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Ran_69_gyutoh_japanisches_kochmesser_20cm_VG-10_San_Mai_Damast_69_Lagen_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_c43ba9a9-9d0e-4d3d-8684-d00deb855f82.jpg?v=1609405693","width":1727}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp style=\"font-size: 18px; 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Yaxell Ran 69 Gyutoh Japanisches Kochmesser 20cm

Das Gyutoh von Yaxell ist ein Traum für alle Kochbegeisterten. Damit kommt der Spaß zu Ihnen in die Küche!

Sie möchten beim Zwiebelschneiden nie wieder weinen? Dann ist das japanische Kochmesser von Yaxell genau das richtige Messer für Sie! Mit diesem Schmuckstück lassen sich auch Fisch, Fleisch und Gemüse problemlos schneiden. Die 20cm lange Schneide macht's möglich.

Hersteller: Yaxell
Modell: Ran 69
Messertyp: Gyutoh, japanisches Kochmesser
Klingenlänge: 20cm
Klingenmaterial: VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 69 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei
Griffmaterial: Micarta, schwarz

Testurteil des Messerprofis

Rino P. Scala, Messerschmied in der Grazer Murgasse in 5. Generation: „Auf dem Schleifstein merkt man sofort, dass man es hier mit einem Messer zu tun hat, dass eine hohe Härte aufweist. Beim Kochen überzeugt es mich mit seiner tollen Klingengeometrie und seinem angenehmen Griff.“


 Mit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen österreichische Familien und Gastronomen - sowohl in Graz (Murgasse 1) als auch in Wien (Am Platz 4).


Das sagen unsere Kunden über uns:

„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien

Super nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google
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