Yaxell Ran 69 Lachs- Schinkenmesser 23cm
€215,00
Marke Yaxell
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Hersteller: Yaxell
Modell: Ran 69
Messertyp: Lachs- Schinkenmesser
Klingenlänge: 23cm
Klingenmaterial: VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 69 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei
Griffmaterial: Micarta, schwarz
Verwendungszweck: Schonendes Zerschneiden von hochwertigem Lachsfilet, Serrano-, Parma-, oder Ibericoschinken, in hauchdünne Scheiben ist mit diesem Prachtexemplar eine Leichtigkeit. Ein Must-have in jeder Küche.
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