Suncraft MU-09 Deba, 16,5cm
Hersteller: Suncraft
Modell: MU-09
Messertyp: Deba, einseitig geschliffen
Klingenlänge: 16,5cm
Klingenmaterial: Molybdän Vanadium Stahl
Griffmaterial: Bambus Pakkaholz
Verwendungszweck: Das Fischkopfmesser eignet sich sehr gut für das Zerkleinern von Fisch oder Huhn. In Japan wird diese Klingenform auch Deba genannt. Aufgrund des einseitigen Schliffe kann man sehr präzise Schnitte ausführen.