Die Miyabi Iki Serie ist das Ergebnis höchster Schmiedekunst, gefertigt in über 130 präzisen Arbeitsschritten von speziell ausgebildeten Meisterhandwerkern. Der faszinierende Mondlicht-Damast, kombiniert mit extrem hartem Stahl und einem handgeformten Griff, verleiht diesem Messer außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und ergonomischen Komfort. Ein Meisterstück, das selbst anspruchsvollste Kochprofis überzeugt.