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Suncraft Senzo Black BD-08 Bunka-Messer, Nahaufnahme der achteckigen San-Mai-Damastklinge (61 HRC).
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Japanische Küchenmesser

Tojiro Reppu Kiritsuke, 15 cm, SG2-Stahl, Teakholzgriff.
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Tojiro
Tojiro Reppu Kiritsuke, 15 cm, SG2, Teakholz
€231,00 EUR
Tojiro Reppu Kiritsuke, 17 cm, SG2-Stahl, Teakholzgriff.
1 auf Lager
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Tojiro
Tojiro Reppu Kiritsuke, 17 cm, SG2, Teakholz
€282,00 EUR
Tojiro Reppu Kiritsuke, 21 cm, SG2-Stahl, Teakholzgriff.
Ausverkauft
Tojiro
Tojiro Reppu Kiritsuke, 21 cm, SG2, Teakholz
€334,00 EUR
Tojiro Atelier Santoku, 17 cm, handgemachtes Damastmesser mit Wengeholzgriff.
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Tojiro
Tojiro Atelier Santoku, Japanisches Damastmesser, 17 cm, handgemacht
€599,00 EUR
Tojiro Atelier Gyutoh, 21 cm, handgemachtes Damastkochmesser mit Wengeholzgriff.
1 auf Lager
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Tojiro
Tojiro Atelier Gyutoh, Japanisches Damastkochmesser, 21 cm, handgemacht
€699,00 EUR
Kai Shun Classic DM-0717RD Santokumesser, extra breit, limitierte Edition.
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KAI
Kai Shun Classic DM-0717RD Santokumesser, extra breit, limitiert
€279,00 EUR
Suncraft Senzo Dawn Universalmesser, 15 cm, SG2-Pulverstahl-Damast, Eichenholzgriff, streng limitiert.
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Suncraft
Suncraft Senzo Dawn, Universalmesser, 15cm, streng limitiert
€498,00 EUR
Suncraft Senzo Dawn Kochmesser, 20 cm, SG2-Pulverstahl-Damast, Eichenholzgriff, limitiert.
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Suncraft
Suncraft Senzo Dawn Japanisches Kochmesser, 20cm, streng limitiert
€599,00 EUR
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KAI
Kai Shun Classic, DM-0777, Kiritsuke, kleines Kochmesser, 15 cm
€219,00 EUR
Kai Shun Classic DM-0772 Kiritsuke Gemüsemesser, 9 cm, San-Mai-Stahl.
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KAI
Kai Shun Classic, DM-0772, Kiritsuke Gemüsemesser, 9 cm
€139,00 EUR
Kai Shun Kohen Anniversary Limited TBS-0220 Set, Kochmesser mit Lederscheide, im Aluminiumkoffer.
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KAI
Kai Shun Kohen Anniversary Limited, TBS-0220, japanisches Kochmesser 20 cm
€1.100,00 EUR
Kai Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke, 15 cm, San-Mai-Lagendamast, Limited Edition Lucky 13.
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KAI
Kai Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke Limited Edition "Lucky 13" 15cm
€249,00 EUR
Kai Shun Engetsu TA-0702 Santoku, 18 cm, Spezial-Damaststahl, blauer Pakkaholz-Griff, streng limitiert.
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KAI
Kai Shun Engetsu TA-0702 Santoku 18 cm, streng limitiert
€599,95 EUR
Kai Shun Classic DM-0706L Kochmesser für Linkshänder, 20 cm, VG10-Stahl, rostfrei.
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KAI
Kai Shun Classic DM-0706L Linkshand japanisches Kochmesser 20cm
€235,00 EUR
Kai Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke, 20 cm, VG10-Damaststahl, limitierte Edition.
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KAI
Kai Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke Limited Edition 20cm
€269,00 EUR
Global G-2951138R Messerset, 5-teilig, mit G-2, G-9R, GS-5, GS-11 und GS-38, aus Cromova-18-Stahl.
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Global
ONLINE ONLY Global G-2951138R 5-teiliges Messerset G-2/9R, GS-5/11/38
€399,00 EUR €532,00
Global G-773889 Messerset mit G-77, GS-38 und GS-89, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl (58 HRC).
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Global G-773889 Messerset bestehend aus G-77, GS-38, GS-89
€220,00 EUR €311,00
Suncraft Twisted Octagon TO-06 großes Kochmesser, 24 cm, VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
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Suncraft Twisted Octagon TO-06 Japanisches Kochmesser 24cm
€299,00 EUR
Suncraft Twisted Octagon TO-05 Kochmesser, 20 cm, VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
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Suncraft
Suncraft Twisted Octagon TO-05 Japanisches Kochmesser 20cm
€267,00 EUR
Miyabi 5000FC-D Brotmesser, 24 cm, mit Wellenschliff, San-Mai-Stahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff.
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Miyabi
Miyabi 5000FC-D Brotmesser 24 cm, Wellenschliff
€199,20 EUR €249,00
Miyabi 5000FC-D Santoku, 18 cm, San-Mai-Damaststahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm
€199,20 EUR €249,00
Miyabi 5000FC-D Shotoh Allzweckmesser, 14 cm, achteckiger San-Mai-Stahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Miyabi 5000FC-D Shotoh, Allzweckmesser, 14 cm
€135,20 EUR €169,00
Miyabi 5000FC-D Kudamono Gemüsemesser, 9 cm, San-Mai-Stahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Miyabi 5000FC-D Shotoh, Kudamono, Gemüsemesser
€119,20 EUR €149,00
Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser, 24 cm, ZDP-189-Pulverstahl mit 133 Lagen (66 HRC), Ahornholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi
Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser, 24 cm
€383,20 EUR €479,00

Willkommen bei Scala Die Klingen-Boutique!

Sie möchten beim Zwiebelschneiden nicht mehr weinen und Freude am Kochen haben? Schön, dass Sie bei uns vorbeischauen, hier sind Sie genau richtig!

Seit 150 Jahren steht das Familienunternehmen Scala für Kundenzufriedenheit und beste Beratung. Bereits in 5. Generation bringen wir Messer aus aller Welt an Mann und Frau, immer mit dem Blick auf die Bedürfnisse des Kunden, denn:

Unsere Kunden bestimmen unser Handeln.

Begonnen hat unsere Geschichte im Herzen von Graz, in einer kleinen Feinschleiferei mit Ladengeschäft. Mittlerweile hat es einen Teil unserer Familie nach Wien verschlagen, wo wir an den Erfolg unserer Eltern nahtlos anschließen konnten und Am Platz 4, in Hietzing ein Stahlwarengeschäft eröffnet haben. Neben unserem Standort in Graz verwöhnen wir auch hier unsere Kunden mit hochwertigen Küchenmessern und Zubehör und dem für Scala bekannten Kundenservice.

Unser Augenmerk bei der Produktauswahl liegt auf Langlebigkeit und Qualität sodass Sie mit den hier erworbenen Werkzeugen lange Freude haben. Mit diesem Onlineshop soll ein weiteres Kapitel unserer Geschichte geschrieben werden und wir freuen uns wenn Sie Teil davon werden möchten. Jetzt können Sie auch Küchenmesser bequem von zu Hause aus bestellen.

Herzlichst

Familie Scala

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