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Miyabi 5000MCD großes Gyutoh 24cm

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Marke Miyabi

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Modell: 5000MCD

Messertyp: Gyutoh

Klingenlänge: 24cm

Klingenmaterial: San-Mai Damast (Lagendamast aus 100 Lagen mit Schneidlage aus MC63/SG-2) 63 HRC

Griffmaterial: Maserbirke

Verwendungszweck: Das große Gyutoh eignet sich aufgrund seiner breiten und langen Klinge für das Zerschneiden großer Stücke Fisch, Fleisch und Gemüse.