Nesmuk Janus Kochmesser 140 Karelische Maserbirke
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Modell: Janus
Messertyp: Kochmesser, V-Schliff, einseitiger Hohlschliff
Klingenlänge: 14cm
Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil und Diamond-Like-Carbon - Beschichtung (DLC), 60 HRC, geschmiedet
Griffmaterial: Karelische Maserbirke
Verwendungszweck: Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die breite Klinge gewährleistet knöchelfreies Arbeiten.