Kai Shun Classic DM-0723 Petit Couteau de Chef
Modèle : DM-0723
Type de couteau : petit couteau de cuisine, affûtage en V
Longueur de lame : 15 cm
Matériau de la lame : acier Damas (33 couches avec couche de coupe en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+/-1), forgé
Matériau du manche : bois de pakka
Utilisation prévue : Idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes.














