Nesmuk Exclusiv C100 Couteau de chef Damas 180 Bouleau madré de Carélie

En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.

Modèle : Exklusiv C100

Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, double émouture creuse

Longueur de la lame : 18cm

Matériau de la lame : Damas sauvage de 350 couches, acier au carbone avec 1 % de carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating protège de la rouille la lame qui n'est pas inoxydable à l'origine. Attention, le tranchant n'est pas protégé et doit être enduit d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille.  63HRC, forgé à la main

Matériau du manche : Bouleau madré de Carélie

Utilisation : Couper le poisson, la viande et les légumes. La large lame assure un travail sans entrave pour les articulations.